• Publicitate

Bucatarie romaneasca

Tot ce a fost, este si va fi Romania. Aceasta rubrica este deschisa comparatiilor intre Romania si alte tari si a diferentelor de trai si de mentalitati dintre ele. Este atat rubrica unde cei cu nostalgia locului natal pot schimba o vorba buna sau un gand frumos legate de locurile dragi din copilarie si tinerete, cat si locul analizelor diferentelor si oportunitatilor Romania-strainatate.
Răspunde

Re: Bucatarie romaneasca

Mesajde rux13 » 09 Mai 2014, 12:29

Are cineva o reteta de mici?
Raspuns rapid va rog :wink: ca vreau sa cumpar carnea dupa ce plec de la lucru azi.
Multumesc mult.
Avatar utilizator
rux13
Sunt de-al casei...
Sunt de-al casei...
 
Mesaje: 1088
Membru din: 24 Feb 2004, 10:52
Localitate: Montreal,Qc,CA
A multumit: 67 ori
I s-a multumit: 81 ori

Publicitate

Re: Bucatarie romaneasca

Mesajde bunicul » 09 Mai 2014, 13:40

rux13 scrie:Are cineva o reteta de mici?
Raspuns rapid va rog :wink: ca vreau sa cumpar carnea dupa ce plec de la lucru azi.
Multumesc mult.


Cam 30 de mici
500 gr carne de porc (tocata)
500 gr carne de vaca(tocata)
500 gr carne de miel sau oaie(tocata)
1 lingura boia dulce
1 lingurita piper
1 lingurita sare
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita cimbru
10 catei de usturoi pisati
500 ml zeama de carne, apa sau apa minerala
Carnea se pune intr-un castron si se framanta intai cu sarea si bicarbonatul, apoi se adauga toate mirodeniile si se framata bine adaugand din cand in cand zeama de carne.
Se lasa cel putin 4-5 ore in frigider ca sa ia gust, apoi se formeaza micii (cu mainile ude) si se pun pe gratarul incins!
Se servesc calzi cu cartofi, prajiti sau piure, mustar si muraturi!
bunicul
Am aflat de voi...
Am aflat de voi...
 
Mesaje: 54
Membru din: 02 Sep 2011, 15:21
Localitate: Mangalia, RO
A multumit: 10 ori
I s-a multumit: 21 ori

Re: Bucatarie romaneasca

Mesajde rux13 » 09 Mai 2014, 16:01

Multumesc mult Bunicule.
Avatar utilizator
rux13
Sunt de-al casei...
Sunt de-al casei...
 
Mesaje: 1088
Membru din: 24 Feb 2004, 10:52
Localitate: Montreal,Qc,CA
A multumit: 67 ori
I s-a multumit: 81 ori

Re: Bucatarie romaneasca

Mesajde Raluca » 10 Mai 2014, 06:50

Pofta buna, oriunde va veti fi afland! :)

B_32.jpg

B_33.jpg

B_31.jpg
Avatar utilizator
Raluca
Imi place aici si raman...
Imi place aici si raman...
 
Mesaje: 498
Membru din: 22 Feb 2003, 15:56
Localitate: British Columbia
A multumit: 30 ori
I s-a multumit: 29 ori

Re: Bucatarie romaneasca

Mesajde Raluca » 10 Mai 2014, 06:52

Pofta buna, oriunde va veti fi afland! :)

B_36.jpg

B_35.jpg

B_34.jpg
Avatar utilizator
Raluca
Imi place aici si raman...
Imi place aici si raman...
 
Mesaje: 498
Membru din: 22 Feb 2003, 15:56
Localitate: British Columbia
A multumit: 30 ori
I s-a multumit: 29 ori

Re: Bucatarie romaneasca

Mesajde Raluca » 10 Mai 2014, 06:54

Pofta buna, oriunde va veti fi afland! :)

B_39.jpg

B_38.jpg

B_37.jpg
Avatar utilizator
Raluca
Imi place aici si raman...
Imi place aici si raman...
 
Mesaje: 498
Membru din: 22 Feb 2003, 15:56
Localitate: British Columbia
A multumit: 30 ori
I s-a multumit: 29 ori

AnteriorUrmătorul

Înapoi la Despre Romania, numai de bine

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Sly şi 9 vizitatori

  • Publicitate